Comienza la matanza para el terrible Festival de carne de perro en China
Decenas de miles de perros, serán sacrificados mañana martes 21 de junio para incluirlos en el menú del día del Festival de Carne de Perro de Yulin, frente a las protestas de defensores de los animales que lo consideran un espectáculo “bárbaro” y “cruel”.
Las jaulas con perros y gatos se amontonaban este lunes en el mercado Dashichang en Yulin, preparados para ser el plato estrella el martes durante la celebración del solsticio de verano, mientras activistas desplazados al lugar tratarán liberar a algunos de ellos.
Las escenas en el mercado de Dongkou de Yulin, donde se vende la carne de perro una vez que los animales son sacrificados, son dantescas, miles de perros despellejados o quemados, colgados de ganchos de carnicero por la boca, preparados para ser cortados y servidos a los clientes.
El festival genera controversia no sólo por la práctica milenaria de comer estos animales, común en Asia, sino por la procedencia de los mismos: la mayoría de los perros que acaban servidos en el plato en este festival son animales de compañía robados o callejeros, según un estudio de la Fundación de Animales de Asia de 2015.
“El cumplimiento de la ley es responsabilidad del Gobierno chino, pero hasta ahora la ha ignorado. Por eso, es por lo que activistas chinos van hasta las carreteras para detener a los camiones de perros adquiridos de manera ilegal”, explica Higgins en un comunicado.
Este año, las autoridades han puesto controles en las vías de acceso al municipio, respondiendo a algunas de estas organizaciones, si bien los activistas consideran que lo que se necesita es “una orden para cerrar de manera definitiva los mataderos”.