Pastelera posadeña realiza Copas del Mundo de chocolate para Pascua
Para esta Pascua, la pastelera posadeña Valeria Ortiz decidió continuar con los festejos tras la obtención del título en el Mundial de Fútbol de Qatar, el pasado 18 de diciembre.
Para ello, la joven de 26 años elabora Copas del Mundo hechas de chocolate desde el emprendimiento que montó en su casa: Sabor Casero.
"La idea surgió a raíz de toda la alegría que nos brindó nuestra selección el año pasado. Ya que somos campeones, traje esta propuesta que es la Copa del Mundo de chocolate", dijo la pastelera en entrevista con La Voz de Misiones.
En esa línea, Valeria detalló que la copa está "pintada de dorado y viene con sus tres medallas, también de chocolate", mientras que agregó que algunas "están rellenas con confites, lentejas de chocolate, y también chocolates artesanales en celeste y blanco y después otras también, ya a elección del cliente, si quieren que tengan relleno de Nutella, dulce de leche o algún otro relleno, que yo le ofrezco mediante una lista de sabores".
En cuanto a los precios, la pastelera sostuvo que, por el momento, fabrica la copa en una sola medida, que es de aproximadamente 17 centímetros y de 250 gramos, la cual tiene un valor de 3.600 pesos.
Además, ofrece huevo de cuchara, que consiste en la media cáscara del dulce, que en su interior va relleno de crema, y su costo arranca desde 3.300 hasta 7.500 pesos. También vende los tradicionales huevos de Pascua.
Sobre su emprendimiento, Valeria recordó que Sabor Casero nació hace cinco años cuando se enteró de que iba a ser mamá. En esa situación, la joven comenzó a elaborar tortas en su hogar, ubicado en el barrio 10 de Junio, para generar un ingreso económico.
"Comencé a vender tortas, sinceramente yo me quería dedicar a otros rubros y la pastelería hoy en día me cambió para bien, tanto en lo personal como en lo económico", comentó la posadeña a LVM.
Y añadió: "A este rubro, además de hornear, hay que ponerle mucha dedicación y pasión porque requiere de paciencia y la verdad encontré lo que me gusta".
Por otro lado, la pastelera contó que se sigue capacitando "para poder brindarle lo mejor siempre a mis clientes" y con el objetivo de abrir su local pronto y también estudia para poder enseñar.
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